![Trần Thị Mộng Kiều](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2015/06/kieu-am-1024x640.jpg)
Trần Thị Mộng Kiều
The Chapion of Tea Master Cup Vietnam 2015
Co-fouder of Trà Việt
Tôi thích tìm hiểu về trà, về văn hóa trà, thích rèn luyện kỹ năng pha trà và khám phá mỗi ngày để “hiểu” trà nhiều hơn, và chia sẻ những cảm nhận của tôi với mọi người. Tôi cũng thích những khoảng thời gian “chẳng lo nghĩ gì” mỗi khi ngồi xuống với trà. Có lẽ vì vậy mà mỗi ngày sáng, trưa, chiều, tối tôi đều dành thời gian uống trà chăng ^___^
Đối với tôi, Trà như một người bạn tri âm trong cuộc sống, cùng tôi đi qua những niềm vui, những nỗi buồn, qua cả những buổi say sưa huyên thuyên vài tiếng đồng hồ về trà với những người bạn vừa quen hay đã quen thân.
Mộng Kiều
Hành trình 20 năm đến với Trà
Câu chuyện về Trà của tôi bắt đầu từ năm 2004, khi tôi bước chân vào giảng đường Đại Học. Một cô gái tỉnh lẻ lần đầu tiên xa nhà, không người thân bên cạnh, để bắt đầu một hành trình mới trong cuộc đời.
Thời điểm ấy vẫn là cột mốc quan trọng mà tôi không thể quên, khi tôi được biết các anh chị, là những người đầu tiên nhen nhóm ý tưởng thành lập một Câu lạc bộ về Trà ở Sài Gòn, là anh Phú, anh Dũng, anh Huy, anh Thành, anh Hào, anh Nhật, chị Hương, chị Diễm, chị Dung, và nhiều cái tên khác nữa. Một hoạt động hoàn toàn lạ lẫm với tôi: học pha trà và uống trà – mặc dù tôi sinh ra và lớn lên ở Bảo Lộc – thủ phủ của cây trà ở phía Nam, ba mẹ tôi trồng trà và làm trà rất nhiều năm rồi.
Thời điểm đó ở Sài Gòn, việc tìm một quán trà để có thể đến đã là một điều khó tìm, còn sách về trà gần như không có. Những tài liệu chúng tôi có thể tiếp cận là những bài báo rời rạc, mỗi nơi một chút thông tin. Những buổi chia sẻ về trà mỗi tối thứ 5 hàng tuần trở thành niềm háo hức, khi mọi người chia nhau tìm hiểu thông tin về trà, cùng chia sẻ, và cùng tập luyện pha trà. Chúng tôi gọi đó là Câu lạc bộ Trà Việt – tiền thân của Công ty CP SX TMDV Trà Việt bây giờ.
![Trần Thị Mộng Kiều](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_3421.jpeg)
Từng bước, từng bước, tôi như “lạc” trong thế giới kì bí, nhiều màu sắc của Trà. Và cũng không hiểu từ khi nào, Trà đã trở thành một phần quan trọng không thể thiếu trong suốt 20 năm qua. Càng đi sâu vào tìm hiểu và nghiên cứu về trà, tôi lại càng thấy cái hiểu của mình về trà còn quá ít. Quá nhiều tri thức có trong trà, từ văn hoá, nghệ thuật, lễ giáo, tinh thần, lịch sử, giao tiếp xã hội… Thế giới nhiều màu sắc ấy đến nay vẫn lôi cuốn tôi, thậm chí còn mãnh liệt hơn thuở mới biết “yêu” trà.
Trong hành trình 20 năm ấy, tôi may mắn được tiếp xúc với rất nhiều những người thầy, người bạn trong và ngoài nước. Những hoạt động câu lạc bộ, những lớp dạy pha trà, các hoạt động quảng bá văn hoá trà, những buổi workshop, hay những sự kiện về trà cho các thương hiệu lớn… là cách để tôi mang trà đến với nhiều người hơn nữa.
Video về Trà Chuyên – cách uống trà của người Việt
Một vài cột mốc quan trọng
- Năm 2004: tham gia thành lập Câu lạc bộ Trà Việt
- 2005: tham gia Festival trà đầu tiên tại Đà Lạt, là người biểu diễn chính trên sân khấu về trà Việt Nam
- 2005 – 2015: mở trên 50 lớp học pha trà “Trà Nô Sơ Cấp” tại Sài Gòn, Hà Nội, Nha Trang, Hội An
- 2008 – 1013: tổ chức nhiều buổi nói chuyện chuyên đề về trà và văn hoá trà tại Trà Việt Hiên Quán
- 2008 – 2018: làm Chủ nhiệm và Phó Chủ Nhiệm Clb Trà Việt tại Nhà văn hoá Thanh Niên nhiều nhiệm kì
- 2008 – 2019: xuất hiện trên nhiều Đài truyền hình Quốc gia và Quốc tế như Đài truyền hình TRS của Thuỵ Sĩ, Đài KBS của Hàn Quốc, phim tài liệu về Trà Sen của Pháp, Đài truyền hình VTV1, VTV3, VTV9, HTV7, HTV9, HTV4, SCTV, VTC, Let’s Việt, Thế giới Văn Hoá, Đài VOH… và nhiều tờ báo
- 2015: Giành giải Quán quân Pha Trà, cuộc thi Tea Master Cup Việt Nam
- 2016: đại diện Việt Nam tham gia cuộc thi pha trà quốc tế lại Seoul – Hàn Quốc
- 2008 – nay: Thường xuyên biểu diễn Trà đạo tại các Festival, Lễ hội văn hoá trà, các chương trình sự kiện của các công ty lớn
![Mộng Kiều nhận giải vô địch Tea Master Cup Vietnam 2015](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2022/05/tea-masters-cup-vietnam-2015-scaled.jpg)
Trần Thị Mộng Kiều – nhận cup vô dịch Tea Master Cup 2015
“Chia sẻ là cách nhanh nhất để học được điều mới”
Tôi vẫn luôn nghĩ, những cái mình học được từ Trà, làm thế nào để mang lại giá trị không chỉ cho mình mà còn cho cộng đồng. Và “chia sẻ” là cách tôi chọn.
Những kiến thức về trà, nếu chỉ giữ cho riêng mình, thì nó chỉ là một hạt cát nhỏ. Nhưng nếu chia sẻ, biết đâu mình có thể truyền cảm hứng về Trà cho thêm nhiều người khác. Quan điểm của tôi về Trà khá rõ ràng: không màu mè, không huyền hoặc, không “đại khái” hay cố gắng tạo ra một thế giới huyền bí hay tâm linh xung quanh nó. Bản thân của Trà đã rất hấp dẫn và nhiều tri thức. Chỉ có khi quay trở về với sự nguyên bản, về chính bản thân Trà thì mình mới thực sự học được những điều mới mẻ.
Chính vì vậy, khi chia sẻ về trà, tôi cũng giữ tinh thần ấy: Thẳng thắn và trực diện. Càng chia sẻ, càng thấy cái hiểu của mình có giới hạn, lại càng có động lực để học hỏi thêm. Đó là con đường Trà mà tôi đang theo đuổi.
Mộng Kiều và một số hình ảnh trong các hoạt động quảng bá Trà
Một vài hình ảnh, có thể không diễn tả hết được những công việc mà tôi đã và đang làm để chia sẻ đam mê về Trà, và giới thiệu Trà đến với nhiều người hơn. Chỉ hy vọng, những hình ảnh này có thể truyền cho bạn một chút hứng thú với trà.
Và nếu các bạn muốn thử pha một ấm trà, đừng lo lắng không biết nên bắt đầu từ đâu. Nếu bạn cần, hãy liên lạc với tôi để chúng ta cùng bắt dầu khám phá một lĩnh vực rất thú vị, là Trà.
![BUN_9702_Original Trần Thị Mộng Kiều - giới thiệu về trà Thảo Mộc trong sự kiện ra mắt bộ sưu tập mới của nhãn hàng Dior tại Sài Gòn](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/BUN_9702_Original-1200x800.jpeg)
![2211_shu-uemura-ra-mat-phan-nen-dang-nuoc-skin-FIT_137_76 Trần Thị Mộng Kiều](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/2211_shu-uemura-ra-mat-phan-nen-dang-nuoc-skin-FIT_137_76-620x413.jpeg)
![IMG_0839 Trần Thị Mộng Kiều - Thực hành nghi thức trà đạo Panyaro của Hàn Quốc](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_0839-800x1200.jpeg)
![IMG_3707 Trần Thị Mộng Kiều - trong chuỗi sự kiện Ra mắt sản phẩm Trung thu tại khách Sheraton Sài Gòn](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_3707-1200x800.jpeg)
![IMG_4261 Trần Thị Mộng Kiều - pha trà trong sự kiện Chào đón những vị khách quốc tế đầu tiên đến Việt Nam vào sáng ngày Tết dương lịch tại sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất nhiều năm liên tục](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_4261-1200x800.jpeg)
![IMG_7469 Trần Thị Mộng Kiều - Trong cuộc thi pha trà Tea Master Cup International tại Hàn Quốc](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_7469-1200x900.jpeg)
![IMG_0384 Trần Thị Mộng Kiều - Một hoạt động trải nghiệm làm trà tại Hàn Quốc](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_0384-1200x800.jpeg)
![IMG_7097 Trần Thị Mộng Kiều - Sự kiện khai trương khu thưởng trà và ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu của khách sạn Mia Saigon](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_7097-1200x800.jpeg)
![IMG_0179_Original Trần Thị Mộng Kiều - Pha trà trong sự kiện tiếp đón các Lãnh Sự Quán các nước tại Sài Gòn](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_0179_Original-620x414.jpeg)
![DSCF2423 Trần Thị Mộng Kiều - Buổi workshop về trà truyền thống Việt Nam](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/DSCF2423-1200x800.jpeg)
![IMG_5177 Trần Thị Mộng Kiều - nhận bảng vinh danh dành cho Ban Giám Khảo, cuộc thị Tea Master Cup 2016](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5177-1200x690.jpeg)
![IMG_4258 Trần Thị Mộng Kiều - Dior Hà Nội](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_4258-1200x900.jpeg)
![IMG_3362 Trần Thị Mộng Kiều - trao đổi về trà cụ cổ với nhà sưu tập Trần Đình Sơn tại tư gia của ông](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_3362-1200x900.jpeg)
![IMG_4815_Original Trần Thị Mộng Kiều - Một chương trình Trà đạo ngoài trời tại Bảo Lộc](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_4815_Original-1200x800.jpeg)
![IMG_0895 Trần Thị Mộng Kiều](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_0895-1200x800.jpeg)
![IMG_6088 Trần Thị Mộng Kiều](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_6088-900x1200.jpeg)
![IMG_4062 Trần Thị Mộng Kiều - lớp học pha trà Trà Nô sơ cấp](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_4062-1200x800.jpeg)
![IMG_5227 Trần Thị Mộng Kiều - trình diễn trà tại sự kiện về dịch lý và phong thuỷ](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5227-1200x800.jpeg)
![IMG_0125 Trần Thị Mộng Kiều - Trao đổi về trà truyền thống Việt Nam với các bạn quốc tế tại Tea Master Cup international 2018](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_0125-1200x800.jpeg)
![IMG_3775 Trần Thị Mộng Kiều - trình diễn Trà đạo Nhật Bản tại Sài Gòn năm 2015](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_3775-1200x800.jpeg)
![IMG_4064 Trần Thị Mộng Kiều - Một buổi toạ đàm về trà tại Sài Gòn](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_4064-1200x800.jpeg)
![IMG_0019 Trân Thị Mộng Kiều - pha trà và trò chuyện cùng thầy Dương Trung Quốc, thầy Nguyễn Nhã và ông Dr Thanh tại Trà Việt Hiên Quán](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/DSC_0762-1200x803.jpeg)
![Trần Thị Mộng Kiều - Một buổi ghi hình tại trường quay của đài truyền hình](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/IMG_0019-1200x900.jpeg)
![Trần Thị Mộng Kiều - Giao lưu với các Trà Sư đến từ trường trà đại Enshu - Nhật Bản](https://dev.traviet.com/wp-content/uploads/2024/08/MG_8907_Original-1200x800.jpeg)